El grupo operativo AGAMUR se formó por 9 avicultores familiares criadores de Gallinas Murcianas, que se unieron en 2018 y fundaron la Asociación Amigos por la Gallina Murciana “AGAMUR”.
AGAMUR fue inscrita en el Registro de Asociaciones de la D.G. de Participación Ciudadana, Unión Europea y Acción Exterior el 4 de mayo de 2016. En la actualidad la Asociación AGAMUR cuenta con el censo aproximado de 250 gallinas y 60 gallos reproductores que cumplen con el estándar racial definido en el BORM nº 132, 11 de junio de 2010.
Junta Directiva
Presidente: José Antonio Peñalver Galindo
Secretaria: Eva Armero Ibáñez
Tesorero: Juan Antonio Mompeán Mirete
Vocal 1: Santiago Molinero Gómez
Vocal 2: José Miguel Guillamón Leal
Avicultores
Teniendo en cuenta que el censo en el año 2014 fue 782 animales (DAD- is FAO, 2016), podemos considerar que AGAMUR tiene la propiedad de más del 50 % de los animales.
Los avicultores de AGAMUR son un grupo muy heterogéneo que incluye diversos tipos de personas: cultivadores con normas de agricultura biológica, hombres de ciudad con alguna parcela en el campo, personas empleadas en los pueblos pero con terreno con un gallinero, cuyo fin principal es el mantenimiento de la raza en sistemas de producción alternativos en espacios abiertos con inclusión de diferentes materias primas en su alimentación (subproductos, forrajes) para la obtención de productos de calidad. Dentro de los socios contamos con un carnicero, un veterinario y dos ingenieros agrónomos.