Patrón racial. Características principales

Según Decreto n.º 129/2010, de 4 de junio, del Consejo de Gobierno, por el que se aprueban las reglamentaciones específicas de los libros genealógicos de las siguientes razas autóctonas españolas en peligro de extinción: Raza porcina Chato Murciano, raza bovina Murciano Levantina y raza aviar Gallina Murciana.

la horizontal.

GENERALIDADES

Esta es una raza de gallinas del tronco mediterráneo, desde el punto de vista productivo se encuentra entre las gallinas consideradas ligeras, con un peso de huevo grande y una velocidad de crecimiento lenta y doble aptitud productiva carne-huevo.

• Huevos: De 50 gr mínimo, cáscara de color crema rosáceo.
• Peso del ave: Gallo de 3,40 a 3,75 Kg. Gallina de 2,30 a 2,60 Kg.
• Diámetro de las anillas: Gallo, 20 mm, y gallina, 18 mm

Morfología del gallo:

Cabeza: Grande y ancha.
Cara: Lisa y de color rojo vivo.
Cresta: Sencilla, grande, derecha y con dientes bien definidos, en número de 5 a 7 y perpendiculares a la curva de la cabeza, con el espolón pegado a la línea del cuello y de color rojo vivo.
Barbillas: Grandes y colgantes, con el borde inferior redondeado y rojo vivo.
Orejillas: Moderadamente alargadas, pegadas a la cara y de color blanco.
Pico: Mediano, fuerte y curvado, de color amarillo.
Ojos: Redondos y proporcionados al rostro. Iris de color castaño rojizo.
Cuello: Robusto y de longitud media. La esclavina abundante, descansando en la espalda.
Tronco: Ancho, bien desarrollado y bastante largo; muy ligeramente inclinado hacia atrás.
Dorso: Ancho, ligeramente inclinado desde el cuello a las hoces, pero con tendencia a la horizontalidad y numerosos caireles que casi entran en contacto con la esclavina dando la impresión de una espalda corta.
Pecho: Ancho, largo y robusto.
Cola: Tamaño medio, timoneras anchas y superpuestas, hoces caudales con tendencia a la verticalidad.
Abdomen: Ancho, profundo y bien desarrollado.
Alas: Bien plegadas y juntas al cuerpo, de anchura inferior a su longitud.
Muslos: Fuertes y robustos.
Tarsos: Proporcionados al tamaño del ave, lisos y de color amarillo.
Dedos: En número de cuatro, fuertes, abiertos, derechos y de color amarillo.

Morfología de la gallina:

En general, de las mismas características que el gallo, pero guardando las proporciones de la hembra, excepto en:

Cresta: Algo caída hacia un lateral.
Barbillas: Redondeadas.
Orejillas: Redondeadas.
Espalda: Horizontal.
Cola: Con una inclinación de 45.º respecto a la horizontal.